ハワイ島ヒロが発祥の地 命名は意外と安易だった

ハワイに移住した人のアイデアで作られたローカルフードの多くが、いつどこで誕生したのかはわからない。しかし、ロコモコの発祥については、明らかだ。1940年代後半にハワイ島ヒロのレストラン、リンカーングリル近くの公園で、アメリカンフットボールの練習をしていた少年が、リンカーングリルのナンシーさんに25¢コインを一枚手渡し「これで満腹になる食べ物を作ってよ」と言ったのだという。ナンシーさんは、丼にごはんを入れ、ハンバーグを盛り付け、グレイビーソースをかけ、目玉焼きをのせて少年に差し出した。

これが、ロコモコの誕生の瞬間だ。このロコモコという名前は、少年のニックネームに由来している。大胆なプレイをする少年のニックネームは、クレイジーを意味するスペイン語の“ロコ”。そのロコに響きのいい“モコ”をつけてロコモコとなったといわれている。リンカーングリルはすでにないが、近くにカフェ100という店があり、ロコモコを出す最古の店として知られている。ナンシーさんが、あり合わせの食材で作った丼もの。そんな誕生物語を知れば、ロコモコをより楽しく味わえそうだ。

元祖に近いロコモコサイミンを入れる丼に盛り付けられた元祖に近いロコモコは、オアフ島アラモアナセンター近くの老舗レストラン、リケリケ・ドライブインでも食べられる。

リケリケ・ドライブイン(Like Like Drive Inn)
電話: 941・2515
住所: 745 Keeaumoku St.
営業時間: 6時~22時(土曜は24時間) 無休
URL: http://likelikedriveinn.com

「144号掲載」

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