注目のモダンジャパニーズ「地を喰らう」がコンセプト

1939年に建てられた歴史的建造物をリノベートしたお洒落レストランが、2018年5月にオープン。木のぬくもりを活かしたカウンターのほか、ほほにそよぐ風が心地いいパティオなど、全110席。メニューは、地元ハワイ産の食材をふんだんに使用し、オリジナリティあふれる日本料理を提供。店内で製麺するケールのうどんは、締めにぴったり!

ざるうどんローカルケールざるうどん$11、マカダミアナッツときんぴらごぼう$6.50。

オアフ島地豚の生姜焼き手前から、オアフ島地豚の生姜焼き$22、近海マグロとコナ産カンパチのポキ寿司$12、カウアイ島産ワサビシュリンプ$13.50。

室内ダイニングサーフボードが飾られた室内ダイニング。

NYのレストラン界で腕を磨いてきたマサエグゼクティブシェフは、20年以上NYのレストラン界で腕を磨いてきたマサさん。

ジグ(Zigu)

電話:  212・9252
住所:  413 Seaside Ave.
営業時間:  16時~翌1時30分 休 日曜

「146号掲載」

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