ワイキキの絶景を眺めながらステーキの焼き方もマスター
ワイキキビーチやダイヤモンドヘッドを眺めながらおいしいステーキを食べるだけでなく、自分で焼ける体験型のレストランが誕生した。まずは、生肉コーナーで、食べたい肉を選び、そして、その肉の香味となるスパイスを4種類のなかから決めると、肉のスペシャリストがしっかりすり込んでくれる。それから、グリルの前に通され、シェフがマンツーマンでステーキの焼き方を手ほどきしてくれるのだ。希望した焼き加減に合わせて、ひっくり返すタイミングも教えてくれるので安心。自分できれいに焼けた!という大きな喜びが隠し味となり、おいしさ倍増間違いなし。
広々とした店内でワイキキビーチが目の前に広がり開放感抜群。
カクテル各$10も一緒に。
ステーキ用肉のほか、魚や野菜のケバブも並ぶ。
各ステーキはサラダバー付き。バランスよい食事ができてうれしい。
ステーキのおいしい焼き方のコツが習える。
明るくフレンドリーなエリスさん（右）とシェフのジョーイさん。
ザ・リーフ バー & マーケットグリル(The Reef Bar & Market Grill)
電話： 924･7333
住所： 2169 Kalia Rd.アウトリガー･リーフ･ワイキキ･ビーチリ･ゾート1階
営業時間： 7時～24時 無休
URL： https://www.reefbarandmarketgrill.com
「143号掲載」
