ハワイ名物ポケボウルはどこも新鮮!

ポケボウルのトレンドはカスタマイズ!ごはんや魚介を自分好みにアレンジするのが楽しい!うれしい!

アロハ･ポケ･ショップ(Aloha Poke Shop)

できたてポケボウルに舌鼓

毎日市場で仕入れるマグロや日本産ハマチなどを使用。オーダーごとにソースやトッピングとあえて、自分好みのポキを作ってくれる。ねぎやトビコなど13種のトッピング（イクラを除く）は、何種類入れても料金そのまま。

アロハスペシャル（L）$14.95は一番人気！

オフィスビルが立ち並ぶビショップSt.で人気のポキ専門店。イートインスペースもある。

スパイシー･テリサーモンむすび$2.50など、ワンハンドで食べられるフードも。

マグロをさばく姿がカウンター越しに見られる。

ポケ・バー(Poke Bar)

その日の気分で好みにカスタマイズ

組み合わせが無限大なポケボウルを作れる店。ごはんなどのベース、メインとなるポケ、付け合わせ、ミックスインとソース、トッピングなど、カウンターに並ぶ豊富なセレクションから順番に選んでいく仕組みが楽しい。

ポケボウル$14.95（レギュラー、魚3種類）

海をイメージした明るい店内。

キムチと紅しょうがが付いたカリフォルニア風の牛丼$11.95。

デザートのアイスクリーム•マカロン各$3.90は、クッキーの代わりにマカロンで挟んだかわいいスイーツ。

シャカ･ポケ(Shaka Poke)

ワイキキ中央でさくっとポケ丼

オーナーのアートが飾られた小さな店。ランチとディナータイムのみの営業だが、自家製のソースでマリネしたポケがおいしいと大評判。醤油ジンジャーなど5種類のフレーバーがあり、どれもアヒとの絡み具合が絶妙。

看板メニューのシャカ･ポケ$9.50

ロイヤルハワイアンAve.に面した階段から地下に下りたらすぐ。ワイキキ横丁内ではないのでお間違えなく!

ガーリックテキヤキ味のアヒステーキ･プレート$12.50、プランテーションアイスティー$4.50。

イートインスペースあり。

テイスティ･ポケ(Tasty Poke)

納得のボリューム!コスパも抜群

ハワイで最近増えているのがカスタマイズできるポケ店。ここもそのスタイルで、サイズやごはん、メインの魚とソース、サイドメニューにトッピングを順番に自分の好みで注文していく。

ポキ3種とごはんラージ（丼）$13.99

ポケに加えプレートランチ各種もあり、おいしいと評判。

元漁師だったオーナーが選ぶ新鮮な食材が自慢。選べるサイドやトッピングを種類豊富に用意。

ポケ2種とサラダを合わせたレギュラー$10.99。

マグロブラザーズ･ハワイ(Maguro Brothers Hawaii)

マグロに魅せられた兄弟のポケ丼

チャイナタウンでポキ丼と刺身の店を営む兄弟が、店の営業を終えた夕方からワイキキでもポケ丼店を営業。テイクアウト専門ながら、とびきり新鮮で上質の刺身やポキが味わえるとあって、毎日、開店前から行列ができる。

豆腐＆ベジーアヒ$10.27～はサラダ感覚のポケ丼

マグロブラザーズこと土屋兄弟。調理を担当するRyojiroさん（右）と接客担当の兄、Junichiroさん。

ダウンタウン店を閉めてから、ワイキキ店の仕込みを開始する。

中トロとスパイシーアヒポケのコンボ$15.52～は、お得な一品!

「148号掲載」