ポケボウルのトレンドはカスタマイズ!ごはんや魚介を自分好みにアレンジするのが楽しい!うれしい!
アロハ・ポケ・ショップ(Aloha Poke Shop)
できたてポケボウルに舌鼓
毎日市場で仕入れるマグロや日本産ハマチなどを使用。オーダーごとにソースやトッピングとあえて、自分好みのポキを作ってくれる。ねぎやトビコなど13種のトッピング(イクラを除く)は、何種類入れても料金そのまま。
アロハスペシャル(L)$14.95は一番人気!
オフィスビルが立ち並ぶビショップSt.で人気のポキ専門店。イートインスペースもある。
スパイシー・テリサーモンむすび$2.50など、ワンハンドで食べられるフードも。
マグロをさばく姿がカウンター越しに見られる。
ポケ・バー(Poke Bar)
その日の気分で好みにカスタマイズ
組み合わせが無限大なポケボウルを作れる店。ごはんなどのベース、メインとなるポケ、付け合わせ、ミックスインとソース、トッピングなど、カウンターに並ぶ豊富なセレクションから順番に選んでいく仕組みが楽しい。
ポケボウル$14.95(レギュラー、魚3種類)
海をイメージした明るい店内。
キムチと紅しょうがが付いたカリフォルニア風の牛丼$11.95。
デザートのアイスクリーム•マカロン各$3.90は、クッキーの代わりにマカロンで挟んだかわいいスイーツ。
シャカ・ポケ(Shaka Poke)
ワイキキ中央でさくっとポケ丼
オーナーのアートが飾られた小さな店。ランチとディナータイムのみの営業だが、自家製のソースでマリネしたポケがおいしいと大評判。醤油ジンジャーなど5種類のフレーバーがあり、どれもアヒとの絡み具合が絶妙。
看板メニューのシャカ・ポケ$9.50
ロイヤルハワイアンAve.に面した階段から地下に下りたらすぐ。ワイキキ横丁内ではないのでお間違えなく!
ガーリックテキヤキ味のアヒステーキ・プレート$12.50、プランテーションアイスティー$4.50。
イートインスペースあり。
電話: 839・2233
営業時間: 10時30分~15時/ 17時~21時 無休
テイスティ・ポケ(Tasty Poke)
納得のボリューム!コスパも抜群
ハワイで最近増えているのがカスタマイズできるポケ店。ここもそのスタイルで、サイズやごはん、メインの魚とソース、サイドメニューにトッピングを順番に自分の好みで注文していく。
ポキ3種とごはんラージ(丼)$13.99
ポケに加えプレートランチ各種もあり、おいしいと評判。
元漁師だったオーナーが選ぶ新鮮な食材が自慢。選べるサイドやトッピングを種類豊富に用意。
ポケ2種とサラダを合わせたレギュラー$10.99。
マグロブラザーズ・ハワイ(Maguro Brothers Hawaii)
マグロに魅せられた兄弟のポケ丼
チャイナタウンでポキ丼と刺身の店を営む兄弟が、店の営業を終えた夕方からワイキキでもポケ丼店を営業。テイクアウト専門ながら、とびきり新鮮で上質の刺身やポキが味わえるとあって、毎日、開店前から行列ができる。
豆腐&ベジーアヒ$10.27~はサラダ感覚のポケ丼
マグロブラザーズこと土屋兄弟。調理を担当するRyojiroさん(右)と接客担当の兄、Junichiroさん。
ダウンタウン店を閉めてから、ワイキキ店の仕込みを開始する。
中トロとスパイシーアヒポケのコンボ$15.52~は、お得な一品!
電話: 230・3470
営業時間: 17時30分~21時 休 日
「148号掲載」