マチェーテズ・ミーン・サンドイッチ(Machete’s Mean Sandwiches)

フワフワ自家製パンの絶品サンドイッチ

毎朝店内で焼く角食パンは、ほんのり甘みがあってフワフワ。バター、牛乳、はちみつとシンプルな材料で焼いたこのパンを厚めに切って、マヨネーズを塗り、たっぷりの具をサンドしていく。元コンピューターのエンジニアとKITVに勤務していたグレン夫妻が、2017年6月にスタート。ヘルシーで週に何度も食べられるように、と工夫された味がロコに受けている。

カラカウアAve.沿いにあるショップでは配達もしてくれる。

注文ごとに作るサンドイッチはボリューム満点。

自家製の焼きたてパンが人気の秘密。

手前はターキー･アボカド&ベーコン$9、奥は一番人気の全部入り、ザ・マチェーテ$12。

「147号掲載」