旬の素材と地元の食材を贅沢に使ったブッフェダイニング。その場でカットしてもらえるプライム。
ラ･コスタ･イタリアーナ(LaCostaItaliana)
豪華なイタリアンブッフェをお手頃に
ホテルのメインダイニング、ピカケ・テラスは、カジュアルな雰囲気でリゾートを満喫できるレストランとして人気がある。なかでも、ディナータイムに行なわれているイタリアンブッフェは、ワイキキでこの値段!？と驚くほどリーズナブル。定番のプライムリブやシーフードとイタリアン。これはもう、最強の組み合わせだ。
プロシュートやサラミ、チーズなどが充実のシャルキュトリコーナー。
食欲が増すオリーブやカプレーゼ、カラフルなロースト野菜のアンティパストも豊富に揃う。
シーフードたっぷり、見た目も華やかなチョッピーノに、さすがイタリアンブッフェ!と感激!
パスタは日替わりで用意。好みのソースが選べるほか、アルフォルノも。ハーブローストポテトも美味。
ローズマリー風味の絶品プライムリブ。
アルデンテに仕上げたリゾットもあり、キリッと冷えた白ワインが進むこと請け合い。
人気パティシエが丁寧に手作りするティラミスやパンナコッタは、ローカルにも大人気。
館内のベーカリーで焼かれる特製のフォカッチャは、隠れた名品。アンティパストをより引き立ててくれる。
プールサイドに広がる、オアシスのようなオープンエアスペース。
ラ･コスタ･イタリアーナ(La CostaItaliana)
電話： 921･4600
住所： 120 Kaiulani Ave.シェラトン･プリンセス･カイウラニ1階ピカケ･テラス内
営業時間： 17時30分～21時 無休
URL： https://www.princesskaiulani.jp/
「150号掲載」
