アフタヌーンティーで極上の時間を過ごす

香り高い紅茶と手間暇かけて作られたスイーツで日常を忘れるひととき。たまにはこんな時間もいいじゃない!?

ワイキキの喧噪から離れた優雅な空間でマダム気分に

ドルフィンラグーン、プール、ビーチが目の前に広がる絵のように美しい景色を愛めでながら、至福のティータイムが楽しめるアフタヌーンテイーは全部で4種類。
プレートに盛り合わせたシンプルティー$35のほか、写真のクラシックティー$50、このトレーにシャンパンが付いたロイヤルティー$60、さらに、ホテル特製の箱入りマカダミアナッツ･チョコレートが追加されたインペリアルティー$80があります。

気になる豪華なトレーの内容はというと、1の段に焼きたてのスコーン2種、2の段にサンドイッチ4種（ローストチキン、ラディッシュときゅうり、生ハムとルッコラ、スモークサーモン）、3の段にはスイーツ4種（パッションフルーツのタルト、ココナツマカロン、チョコレートケーキ、シュークリーム）。

12種類から好きな味を選んでいただくティーは、ここでしか味わえないフルーティなカハラ･シグネチャー･ブレンドがおすすめ。
老舗ホテルのおもてなしに気分はファーストレディ!?

ラグジュアリー空間で海を臨みながらティータイム

クロテッドクリームとリリコイ･ジンジャージャムを添えたスコーンは、クランベリーとカシスの2種。サクサクの焼きたてで、紅茶とよく合う。自家製のスイーツもすべて上品な甘さで、いくらでも食べられるおいしさ。

クラシックなシャンデリアが格式を感じさせる、ホテルロビーに隣接したセミオープンな空間。ゆったりとテーブルが配置されているから、隣の席を気にすることなくリラックスできる。テラス席もある。

上品なウェッジウッドの茶器でいただく紅茶は格別。

テラス席の向こうにはリゾート風景が広がる。海風を感じながら贅沢な時間を堪能。

ザ･ヴェランダ(The Veranda)

住所：　5000 Kahala Ave.ザ･カハラ･ホテル＆リゾート 1階
電話：　739･8760
営業時間：　14時～17時30分（日曜は15時～） 無休
URL：　https://www.kahalaresort.com/ Dining/The-Veranda

ザ･ベランダ(The Veranda)

老舗ホテルのおもてなしに 気分はファーストレディ!?

蒸気客船が往来していた1930年代から、ゲストをもてなし続ける伝統のアフタヌーンティー。ノスタルジックな趣のベランダでいただく料理は、トラディショナルなスモークサーモン＆きゅうりのサンドイッチやスコーンに加え、ベトナムのバインミー、バナナマカロンといった今風のアレンジアイテムもあって、満足度100%。
ベランダ･ティーサービス$34。スイーツは5種類で1人分など、2人前が3段トレイにのりきらない!

ファーストレディ･ティーサービス$48にはロゼのスパークリングワインと扇子が付く。

茶葉は、モアナ･サンセット、ベランダ･ブリーズなど7種を用意。

オーキッズ(Orchids)

格式高い一流ホテルで 最高級の午後のひととき

季節によって替わるスイーツは華やかで、見ているだけで幸せな気分に。地元の厳選素材を使用したこだわりのマフィン、サンドイッチを味わいながら、夢のようなティータイム。スコーンにはデボンシャークリームほか、ジャムが2種用意され、いろいろな味で楽しめる。バリエーション豊富なティーセレクションにも注目だ。
彩りも美しい気品あるクラシック･アフタヌーンティー$36。

緑豊かな中庭に面したサロンのほか、海側のテラス席もある。

選べる茶葉は12種。スタッフに質問しながら好みのティーを探して。

マリポサ(Mariposa)

アラモアナの海を見ながら 優雅に楽しむ日曜の午後

ニーマン･マーカス内のレストラン。日曜日の午後限定でハイティーが楽しめる。あえてハイティーと呼ぶように、サンドイッチのほかにキッシュやミートパイなどのセイボリーがアフタヌーンティーより充実。内容は毎週替わるので、来るたびに新しい味に出合える。茶葉はフランスのダマン･フレールのルースティーを使用。
ハイティー$38は、要予約。点心風の揚げパイなど、シェフが作る和洋折衷のオリジナルメニューが好評。

アラモアナからの海風が通るテラスで、極上のひとときを。

天井の高く、居心地のいいダイニング。終日営業もありがたい。

ラムファイヤー(RumFire)

「お茶」よりカクテル！ 辛党諸氏も大満足のセット

遊び心たっぷりのアフタヌーンティー「スパイクト･ティー･エクスペエリエンス」では、ブラックティーやハーブティーの代わりにティーフレーバーのカクテルをサーブ。ボリュームたっぷりのスライダー（ミニハンバーガー）やスコーン、デザートがセット。13時～16時に提供されるので、ランチとして利用する人も多いとか。

スパイクト･アフタヌーンティー$25。クリームチーズのスコーンは、カクテルとの相性もばっちり。

貴重なボトルを含む、101種類のラム酒を用意している。

ダイヤモンドヘッドの豪快な景色が堪能できるテラス席。

「148号掲載」