LOCAL’FAVORITE

コンドステイ派はロコ御用達の店へ!豆腐に卵、ヌードル、パン!ロコが日常で活用する工場直営店も覗いてみる?

アロハ豆腐ファクトリー(ALOHA TOFU FACTORY)

ハワイで愛され60年超の豆腐店

ツルカメのロゴが目印の豆腐はハワイ中のスーパーで扱っているが、ファクトリーでも割安で販売しているので、直接買いに来る地元の人も多い。また、タオルやエプロンなどロゴアイテムも充実。特にスタッフのユニフォームでもあるTシャツは、ロコにも人気が高い。

納豆や絹ごし豆腐など、定番商品も買える。

豆腐容器入りのロゴ・キッチンタオル。

“Eattofu!It’sgoodforyou!”のメッセージ入りTシャツ。

ファクトリーでは、ここでしか買えないおぼろ豆腐や豆腐ムースも販売。

アロハ豆腐ファクトリー(ALOHA TOFU FACTORY)
住所: 961 Akepo Kailua Ln.
電話: 845・2669
営業時間: 7時~16時30分 (水、土曜は~11時) 無休
URL: http://www.aloha-tofu.com

OK ポルトリー(OK POULTRY)

飛ぶように売れるTKGエッグ

ハワイの日系スーパーで飛ぶように売れている卵「WaimanaTKG」を産出する養鶏場。日本のレシピで調合するナチュラルな餌を与えた鶏が産む卵は、黄身が濃くプルプル。米本土から輸入する古い卵と違い、生卵でもOKという新鮮さ。ハワイ在住日本人が泣いて喜ぶ貴重品!

約1万8000羽の鶏が、鶏舎か放し飼いで飼育されている広い敷地。

入口には見学用に手作りした鶏舎があり、観察もできる。

なんと経営は日本人!卵はS~XXLまで4サイズ。

OK ポルトリー(OK POULTRY)
住所: 41-656 Kakaina St. Waimanalo
電話: 259・7832
営業時間: 7時30分~13時 休 月・火曜
URL: http://www.okpoultry.com/

アニス・ベイク・ショップ(ANI’S BAKE SHOP)

ビビッドピンク色パッケージのパン

アニス・スウィートブレッドの工場直営店。スウィートブレッド作りが有名なマウイ島出身の創業者アニさんが、教師を早期退職後の1983年に創業した。工場限定のパンやペストリー、ケーキが並び、名物のバタークリームロールやパウンドケーキには、限定フレーバーも。

焼きたてのペストリーやサンドイッチも販売。

ハワイのスーパーでおなじみのスウィートブレッド。

種類豊富なバタークリームロールは、直営店の看板商品。

人気No.2のパウンドケーキ。リリコイ味とグァバ味。

アニス・ベイク・ショップ(ANI’S BAKE SHOP)
住所: 99-840 Iwaiwa St. Aiea
電話: 488・2193
営業時間: 5時~17時(土曜は6時~14時) 休 日曜

サン・ヌードル(SUN NOODLE)

ハワイの麺といえばサン·ヌード

ハワイでは、ラーメン店のほとんどがサン·ヌードルの麺を使用。スーパーマーケットで販売している生麺もサン·ヌードルが主流だ。カリヒにある本社工場では、さまざまなタイプの麺が作られていて、生麺、スープ付き麺セット、餃子の皮などが低価格で購入できる。

本格派スープ付き醤油ラーメン2食分$2.80。

ウィキウィキヌードル$1.60は、豚骨スープのチャンポン麺。

清潔感あふれる工場に足を踏み入れると、麺のおいしい香りに包まれる。

大人気のソース付き焼きそば2食分$1.60。

サン・ヌードル(SUN NOODLE)
住所: 1933 Colburn St.
電話: 841・5808
営業時間: 7時~16時(土曜は~12時) 休 日曜
URL: http://sunnoodle.com/home-jp/

「148号掲載」

この記事が気に入ったら
フォローしよう

最新情報をお届けします

おすすめの記事